あらまし

食べる

宮脇 健三郎 尾関 基行 木村 穣 相澤 清晴 北村 圭吾 山崎 俊彦 森 麻紀 武川 直樹 

Vol.93 No.1pp.48-54

発行日:2010/01/01

Online ISSN:2188-2355

Print ISSN:0913-5693

種別:小特集 生活に役立つメディア処理──料理行動を科学する──

専門分野:

キーワード:
遠隔栄養指導食事画像ログ食卓演出遠隔共食

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あらまし:
本稿では,「食べる」ことを「健康」と「楽しさ」の二つの側面からとらえ,携帯電話による遠隔食事指導,画像処理を応用した食事ログ,拡張現実感による食卓演出,遠隔共食システムの4 件の研究事例を紹介する.

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